A Escola Profissional de Fermil (EPFermil), em Celorico de Basto, foi o estabelecimento de ensino português mais bem classificado no Concours Général Agricole, que decorreu no Salon International de l’Agriculture, em Paris, numa organização do Ministério da Agricultura e da Alimentação francês. O evento premiou dois alunos do curso Técnico de Produção Agrária, da EPFermil-CB, na categoria bovinos e vinhos.

Desde 2004, que todos os anos, dezenas de jovens europeus, estudantes de agricultura ou enologia são recebidos durante o Salão Agrícola Internacional, em Paris, para participar no Concurso de Avaliação de Animais por Jovens (CJAJ) e no Concurso de Jovens Profissionais de Vinhos (CJPV). Este ano, foram selecionados 74 estudantes candidatos europeus, que durante dois dias realizaram provas práticas no decorrer do evento.
Nesta edição de 2018, dois alunos da EPFermil-CB destacaram-se como os melhores portugueses do concurso. Tiago Machado e Fernando Lopes, ambos alunos do 12.º ano do curso Técnico de Produção Agrária, da EPFermil-CB foram os dois distinguidos nas provas práticas. O primeiro, no Concurso de Jovens Profissionais de Vinhos, tendo sido o 12.º classificado, num total de 24 finalistas; e o segundo foi o 18.º classificado num universo de 44 jovens finalistas.
Uma classificação que deixa orgulhoso o diretor da EPFermil-CB, Fernando Fevereiro: “Num universo tão amplo de jovens de toda a Europa, os nosso alunos terem sido, primeiramente, selecionados e depois bem classificados é uma prova do trabalho de qualidade que se desenvolve na Escola Profissional Agrícola de Fermil”. Acresce a esta classificação, o facto da EPFermil-CB ter sido o estabelecimento de ensino português com melhor palmarés nos concursos.

Aluna da EPFermil conquista 3.º lugar
no Concurso Internacional de Cozinha Castelo da Maia
Numa vaga de prémios, a Escola Profissional de Fermil foi 3.º classificada no 3º Concurso Internacional de Cozinha Castelo da Maia, que decorreu nos dias 28 e 29 de março, numa organização da Real Confraria Gastronómica das Cebolas e do Agrupamento de Escolas do Castelo da Maia. A aluna Joana Torres, do 11.º ano do curso Técnico de Restauração-variante Cozinha/Pastelaria, da EPFermil-CB arrecadou o 3.º lugar do pódio com um prato de robalo com chutnley de cebola, que confecionou no decorrer do concurso.
Na competição estiveram cerca de 40 jovens cozinheiros de oito escolas de Portugal e Espanha. “Ver os nossos alunos serem distinguidos nas suas áreas de formação é, sem dúvida, a prova de que estamos no caminho certo na preparação pedagógica e prática que proporcionamos aos nossos alunos”, comenta Fernando Fevereiro, perante mais uma distinção da escola.

Escola agrícola francesa
visita EPF-Fermil
A Escola Profissional de Fermil está a receber esta semana a visita de uma comitiva do Lycée Agricole et Viticole d’Amboise, de França, com o intuito de conhecer a realidade pedagógica da EPFermil-CB, assim como as explorações agrícolas e indústrias portuguesas da área do agroalimentar.
Com uma forte reputação no ensino agrícola, a EPFermil tem partilhado a sua experiência com instituições de ensino estrangeiras, que se deslocam com regularidade a Celorico de Basto para conhecer in loco a escola e todas as condições que a mesma oferece a alunos e professores.